Bedeutung von Aufbruch

Im Kontext der Jägersprache bezeichnet der Begriff "Aufbruch" die Gesamtheit der inneren Organe eines erlegten Tieres, die sich in den großen Körperhöhlen wie Bauch- und Brustraum befinden. Diese Organe umfassen unter anderem Lunge, Herz, Leber, Darm und Magen. Der Jäger entnimmt nach dem Erlegen des Wilds diese Organe, um das Fleisch des Tieres für den Weiterverkauf oder den Eigenbedarf kühl zu halten und es vor dem Verderben zu schützen. Dieser Vorgang wird als "Aufbrechen" bezeichnet. Bei der Begutachtung des Aufbruchs kann der Jäger auch Rückschlüsse auf den Gesundheitszustand des Tieres ziehen. Dabei können etwa Krankheiten oder Parasitenbefall erkannt werden. Alles in allem ist der “Aufbruch” somit ein wichtiger Begriff im Jägerjargon und ein essenzieller Bestandteil der Jagdpraxis.